Osmaniye’nin Yöresel Lezzeti Ünlü Şeflerin Beğenisini Kazandı

Osmaniye’nin coğrafi işaretli yöresel lezzetlerinden Yoğurtlu Kömbe, İstanbul’da düzenlenen HOSTECH by TUSİD Uluslararası Gastronomi Fuarı’nda tanıtıldı.

Gastronomi Defilesi kapsamında ziyaretçilerin beğenisine sunulan geleneksel lezzet, ünlü şeflerden tam not aldı.

Osmaniye’nin yöresel lezzetlerini ulusal ve uluslararası platformlarda tanıtmak amacıyla yürütülen çalışmalar kapsamında Osmaniye Belediyesi, HOSTECH by TUSİD Uluslararası Gastronomi Fuarı’nda yerini aldı.

İstanbul TÜYAP Fuar Merkezi’nde gerçekleştirilen fuarda, kentin coğrafi işaretli ürünlerinden Osmaniye Yoğurtlu Kömbesi gastronomi dünyasıyla buluşturuldu.

Aşçılar Derneği tarafından düzenlenen ve Kumburgaz Turizm Lisesi öğrencilerinin de destek verdiği Gastronomi Defilesi’nde Türkiye’nin 81 iline ait yöresel yemekler ziyaretçilerin beğenisine sunuldu.

Etkinlikte Osmaniye’yi temsil eden coğrafi işaretli Yoğurtlu Kömbe, hem katılımcıların hem de gastronomi sektörünün ilgisini çekti.

Osmaniye mutfağının geleneksel lezzetleri arasında yer alan Yoğurtlu Kömbe, sunumu ve yöresel kimliğiyle fuarın dikkat çeken ürünleri arasında yer aldı.

Osmaniye’nin köklü mutfak kültürünü yansıtan Yoğurtlu Kömbe, gastronomi dünyasının tanınmış şeflerinden tam not alarak büyük beğeni topladı.

Fuarda gerçekleştirilen tanıtımın, Osmaniye’nin yöresel mutfak değerlerinin daha geniş kitlelere ulaştırılması açısından önem taşıdığı belirtildi.

Osmaniye Belediyesi tarafından yapılan açıklamada, kentin eşsiz lezzetleri arasında bulunan coğrafi işaretli Osmaniye Yoğurtlu Kömbesi’nin Gastronomi Defilesi aracılığıyla tanıtıldığı ifade edildi.

Açıklamada ayrıca organizasyona katkı sağlayan Aşçılar Derneği ile Kumburgaz Turizm Lisesi öğrencilerine teşekkür edildi.

Osmaniye Belediyesi, kentin gastronomi değerlerini farklı platformlarda tanıtarak yöresel lezzetlerin bilinirliğini artırmaya yönelik çalışmalarını sürdürüyor.