Osmaniye’de Kantin ve Yemekhanelere Hijyen Eğitimi Verildi

Osmaniye İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, okul kantinleri ile yemekhanelerde görev yapan personele yönelik gıda güvenilirliği ve hijyen konulu eğitim programı düzenledi.

Eğitimler, yürürlükteki Gıda Güvenilirliği ve Özel Hijyen Kuralları Yönetmeliği çerçevesinde gerçekleştirildi.

Denetimlerde Dikkat Edilecek Hususlar Anlatıldı

Tarım ve Orman İl Müdürlüğü’ne bağlı gıda kontrol görevlileri tarafından verilen eğitimlerde, resmi denetim süreçlerinde dikkat edilmesi gereken kriterler ayrıntılı şekilde ele alındı.

Katılımcılara; gıdaların üretimden tüketime kadar olan süreçte mevzuata uygun şekilde hazırlanması, saklanması ve sunulması konusunda kapsamlı bilgiler aktarıldı.

Öğrencilerin Sağlıklı Gıdaya Erişimi Vurgulandı

Eğitim programında özellikle öğrencilerin güvenilir ve sağlıklı gıdaya erişiminin önemi vurgulandı.

Hijyen kurallarına eksiksiz uyulmasının, gıda kaynaklı risklerin ve olası sağlık sorunlarının önlenmesinde hayati rol oynadığı ifade edildi.

Eğitimler ve Denetimler Sürecek

Osmaniye İl Tarım ve Orman Müdürlüğü yetkilileri, okul kantinleri ve yemekhanelere yönelik eğitim faaliyetlerinin belirli periyotlarla devam edeceğini belirterek, gıda güvenliği denetimlerinin kararlılıkla

sürdürüleceğini kaydetti.