Diyet uzmanı Dilara Koçak'a göre, öğle yemeğinde yenilen 2 dilim tam tahıllı ekmek, akşamüstü yaşanacak tatlı krizini önlüyor
DENGELİ karbonhidrat alımının şişmanlığı önlediğini belirten beslenme ve diyet uzmanı Dilara Koçak, "Öğle yemeğinde yenen 2 dilim tam tahıl ekmeği, öğleden sonra yaşanan tatlı krizini önler" dedi. Diyet uzmanı Koçak, "Ekmek doğru miktarda tüketildiğinde en masum besindir. Ekmeği kesen kişiler ekmek yerine başka besinleri fazlasıyla tüketir. Pek çok katkı maddesi ve yağı da tüketmiş olur" diye konuştu.
       HER GÜN yediklerinizi yazarak kendi beslenmesini takip etmeniz ve kilo vermeniz mümkün. Koçak'ın hazırladığı "İyi Yaşam Günlüğü"nde dengeli beslenmeyle ilgili bilgiler verilerek başarılı bir beslenme ve diyet programının incelikleri anlatılıyor. Günlükten yediklerinizi yazmaya başlamadan önce hangi besin grubundan neyi, ne kadar ve ne zaman yemeniz gerektiğini öğreniyorsunuz.

Ekmeğin 5 faydası
•  İçeriğindeki kompleks karbonhidratlarla kan şekerini dengede tutar, tatlı isteğini azaltır.
•  Meyve ve sebze gibi vitamin kaynağıdır (B1, B6 ve niasin kaynağı).
•  Yağ oranı çok düşüktür hatta yağ içermez.
•  Tam buğday ekmeğinin çiğneme süresi daha uzun olduğundan daha çabuk doygunluk hissedersiniz.
•  Doyurucudur.

Hasan KILIÇ