Üç metreye kadar yükselebilen bir yıllık bir bitkidir. Memleketimizin hemen hemen her yerinde yetişir. Bol güneşli sulak yerleri sever. Bazı bölgelerde yaygın olarak üretilmektedir.

Meyvesi besleyicidir. Terkibinde A, Bl, B2, B3, B5, B6, C ve K vitaminleri, protein, kalsiyum, potasyum, demir, fosfor, karbonhidrat, glikoz ve yağ vardır.

İhtiva ettiği yüksek karbonhidrat, kişinin enerji seviyesini yükseltir.

•    Mısırda A vitamini olduğu için göze kuvvet verir.

•    Mısır unundan ekmek yapılır.

•    Damar sertliği ve kalp hastası olanlara mısırözü yağı tavsiye edilir.

•    Mısır taneleri cilt ve göz sağlığında faydalıdır.

•    Mısır haşlanarak yenilirse beyin yorgunluğuna ve ayrıca iktidarsızlığa iyi gelir.

•    100 gram mısır püskülü 1 litre suda kaynatılarak günde 3-4 su bardağı içilirse; idrar söktürür, idrar yollarını temizler, taş ve kumları döker, idrar yolları iltihabını temizler.

Bu terkip aynı zamanda Albümin'e de iyi gelir.

•    Bu püsküllerin kurutulmadan kullanılması daha etkili olur.

•    "Ayrıkotu" ve "Civanperçemi" ile birlikte kullanılırsa daha etkili olur.

Bitkisel Rehber