Kara Hindiba (Taraxacum officinale)

İngl. Dandelion – Alm. Löwenzahn – Fr. Pissenlit

Yöresel adlan :  Aslandişi,  Radika,  Gelingöbeği, Keklikotu, Şeytanarabası

Drog adı : Taraxaci radix Cum herba/ tüm bitki

Tentür : Taraxacum D1 – D3

Toplama/kurutma : Nisan-mayıs döneminde köküyle birlikte sökülür ve topraktan anndınlır(yıkanmaz!) Gölge ve havadar bir yerde iyice kuruduktan sonra tüm bitki ince kıyılır ve hava almayan kaplarda saklanır. Bu sarı çiçekli hindiba türü ve mavi çiçekli hindiba türü(Cichorium endivia) aynı etkilere sahiptir.

Bileşim : Vitaminler, acı maddeler, triterpenler, streoller, carotin, flavon ve mineraller(bol miktarda potasyum), biraz uçucu yağ, müsilaj, fructose, inulin, cholin.

Etkileri : İdrar söktürücü, safra salgılarını arttırıcı, karaciğeri güçlendirici, antiromatizmal, güçlendirici.

Kullanım alanları : Kara Hindiba, öncelikle böbrek ve karaciğer işlevlerini destekler. Çok güçlü bir idrar söktürücü olarak, aynı işlev için kullanılan en etkili ilaçlarla rahatlıkla boy ölçüşebilir ve hatta onlara karşı önemli bir üstünlüğü de vardır! Normalde tüm idrar söktürücü ilaçlar bedenin potasyum yitirmesine yol açar ve potasyum yetersizliği nedeniyle kalp kasları güç yitirebilir. Ama hindiba, yüksek oranda potasyum içerikli bir idrar söktürücü olduğu için, bu tür problemlere kesinlikle yol açmaz, aksine, bedenin potasyuma olan ihtiyacını rahatlıkla karşılayabilir.

Katılgan dokuyu(bağdoku) çok olumlu etkileyerek, yeterli oranda kanın tüm hücrelere ulaşabilmesine yardımcı olur. Güçsüz ve bitkin kişilere güç kazandırır. Romatizma ve gut hastaları, ilkbaharda ve sonbaharda mutlaka 2-4 haftalık bir hindiba kürü uygulamalıdırlar. Şikayetleri kesinlikle azalacaktır. Şeker hastalarının da ondan çok büyük yararlar sağlayabilecekleri söylenebilir. Hindiba ayrıca, safrakesesi taşlarının oluşumunu önleyebilir. Oluşmuş olan taşları gerçi eritemez, ama ağrıları ve öteki rahatsızlıkları azaltabilir. Safra salgısı azlığından kaynaklanan şişkinliklere ve sindirim bozukluklarına karşı mutlaka kullanılmalıdır.

Kullanım biçimleri : Hindiba salatası: Bitki ayıklanıp yıkandıktan sonra, bir süre de sirkeli suda bekletilerek iyice temizlenmelidir. Bütün veya kıyılmış yapraklar, üstüne limon ve zeytinyağı eklenerek yemeklerden önce yenir. Tadı hafif acımsıdır, ama kesinlikle rahatsız edici değildir.

Hindiba özsuyu : Taze bitki iyice yıkar, diktan sonra, henüz ıslakken mutfak robotuna atılır ve özsuyu çıkaniır. Yemeklerden yarım saat önce, 1-2 kahve fincanı hindiba özsuyu içilebilir.

Hindiba çayı : Kök ve yaprak karışımı ince kıyılmış olarak 1-2 tatlı kaşığı dolusu, 1 bardak soğuk saya eklenir, hafif ısıda kaynama derecesine kadar ısıtıldıktan sonra 1 dakika kadar kaynatılır ve üstü kapalı olarak 5-10 dakika demlendikten sonra süzülür. Günde 2-4 bardak teze demlenmiş çay. tatlandırılmadan, yemeklerden yarım saat önce yudumlanır.

Tentür kullanımı : Taraxacum D1-DS. günde 3-4 kere, yemeklerden yarım saat önce, 35-40 dam.a. yarım kahve fincanı ılık suya eklenerek alınır. Yukarıda anılan tüm rahatsızlıklara karşı kullanılabilir.

Uyarı : Hindibanın bilinen hiçbir yan etkisi yoktur.