Alpay, keçiboynuzunun Türkiye’de akdeniz iklimi görülen bölgelerde yetiştiğini ifade etti. Keçiboynuzunun, Akdeniz iklimi bölgelerinde yaşayan insanların geçim kaynağı olduğunu söyleyen Alpay, köylülerin bu sayede para kazandıklarını kaydetti.

Türkiye dışında da keçiboynuzunun iyi bilindiğini dile getiren Alpay, Türkiye’ye gelen turistlerin keçiboynuzunu ‘Yakup peygamberin ekmeği’ olarak bildiklerini belirtti. Alpay, gençliklerinde abur cubur olmayan yaşlıların keçiboynuzu yedikleri için birçok yaşlı vatandaşın çocukluklarına dönük nostalji yaşamak için keçiboynuzu aldığını dile getirdi.

Keçiboynuzunun besleyici olduğunu kaydeden Alpay, 1. Dünya Savaşı’nda askerlerin en büyük besin kaynağı olduğunu belirtti. Birçok ülkede keçiboynuzu olduğunu belirten Alpay, dünyada en rağbet görülenlerin ise Kıbrıs’ta yetişenlerin olduğunu dile getirdi. Alpay, keçiboynuzunun nefes darlığına iyi geldiğini, besleyici olduğunu ve kan yapıcı olduğunu kaydetti.

Alpay, “Keçiboynuzunun en önemli özelliği nefes darlığına karşı oldukça etkili olmasıdır. Alerjinin neden olduğu nefes darlığı problemlerinde de rahatlıkla kullanılabiliyor. Keçiboynuzu, herkes için farklı miktarlarda ve farklı çeşitleri kullanılmaktadır. Yaşlılar, genelde pekmez veya toz olanı tercih ediyor. Gençler ise kabuklu olanı tercih ediyor. Çocuklarda kan yapması için günlük 50 gram, yetişkinlerde ise 100 gram kullanılması faydalı olur.” şeklinde konuştu.

Bileşim: Hardal esansı, Gluconasturtin, Methylmercaptan, Raphanol, Pentosane, C vitamini.

Etkileri: İştah açıcı, sindirimi uyarıcı, gaz söktürücü, safra salgılarını arttırıcı, öksürük, bronşit.

Kullanım alanları: Kara turp, sağlıklı bir sebze olmakla kalmayıp, tedavi edici özelliklere de sahiptir, ama yine de gereğinden fazla tüketilmemelidir. Rendelenip limon ve zeytinyağı ile çeşnilendirilerek tüketildiğinde, organizmayı uyarır ve işlalıı açar. Turp özsuyu, safrakesesi hastalıklarına karşı kullanılabilir. Mutfak robotuyla elde edilen turp özsuyu, yakıcı tadını yitirmesi için birkaç saat buzdolabında tutulur ve daha sonra balla karıştırılarak içilir.

Her seferinde taze özsu kullanılmalıdır. Dilimlenerek veya rendelenerek yenen turpa tuz ekilmemelidir; aksi halde tedavi edici özelliğini yitirir. Turp tüketimi iştah açar, sindirim sistemini uyarır ve gaz söktürür. Ama mide iltihabına karşı kullanmamalıdır. Öksürük, bronşit ve boğmacaya karşı, ballı turp özsuyu çok rahatlatıcıdır.

Genel olarak, safrakesesini ve karaciğeri desteklemek ve sindirim sistemini uyarmak için, tuzlanmamış turp yemek veya turp özsuyu içmek yararlıdır. Turp özsuyunun bazı safrakesesi taşlarını eritebileceği varsayılır. Bu söylemin gerçeklik derecesini anlamak için, safrakesesinden çıkarılmış taşlar turp suyunda uzunca bir süre bekletilebilir. Denemeye değer belki de!

Kullanım biçimleri: Ballı turp özsuyu: Orta boy bir kara turp ince kabuğu soyulduktan sonra ince rendelenir, 2 yemek kaşığı balla karıştırılır, 5-6 saat beklemeye bırakılır ve posası sıkılır. Öksürüğe, bronşite ve boğmacaya karşı, gün boyunca pek çok kere, 1 -2 tatlı kaşığı yudumlanır. Çocuklar da içebilir. Kokusu pek hoş değildir. Ayrıca, bağırsaklarda daha da kötü kokulu gazlar oluşturabilir. Turp özsuyu ertesi güne kadar bekletilmemelidir!

Uyarı: Bilinen hiçbir yan etkisi yoktur, ama bazı duyarlı mideleri rahatsız edebilir.

Drog adı : Lupuli strobulus / kozalak

Tentür : Humulus lupulus 0 ve D1

Bitki özelliği : Şerbetçiotu bir kültür bitkisidir. Bitkinin kozalakları bitki satıcılarından satın alınabilir.

Bileşim: Acı maddeler, Humulun, Lupulun, (saptanabilen 100′ün üstünde aroma maddesi içerikli) uçucu yağ, tanen, mineraller

Etkileri: Yatıştırıcı, uyku getirici, cinsel sistem problemleri.

Kullanım alanları: Hafif bir yatıştırıcı olarak, iç huzursuzluklarına ve uykusuzluğa karşı kullanılabilir. Şerbetçiotu, östrojen etkisi yapabilen maddeler içerir. Bu sayede, adet kanamalarını erken başlatabilir. Erkeklerde de, bazı cinsel düzensizliklere, örneğin erken boşalmaya karşı veya eğer şikayet konusu oluyorsa, yoğun cinsel isteği bastırmak için kullanılabilir.

Şerbetçiotu genellikle, tedavi amaçlı olarak, pek yalnız başına kullanılan bir bitki değildir. Kan temizleyici, mideyi yatıştırıcı ve uyku getirici bitki karışımları, şerbetçiotu ile zenginleştirilebilir. Ayrıca, iştah açıcı ve safrakesesini yatıştırıcı olarak da kullanılabilir. Sinirsel kökenli kalp düzensizliklerinde, kalp ritim bozukluklarında ve hafif depresyonlarda da yardımcı olabilir.
İçine şerbetçiotu doldurulmuş bitki yastığı kullananlar, bir süre sonra uykularının düzene girdiğini göreceklerdir. Menopoz sıkıntılarına karşı da kullanılabilir bu yastıklar.

Kullanım biçimleri : Bir tatlı kaşığı dolusu ince kıyılmış kozalak, orta boy bir su bardağı dolusu kaynar derecede sıcak suyla
haşlanır, 6-8 dakika demlendikten sonra süzülür. Gün boyunca 3-4 bardak taze demlenmiş çay soğutulmadan içilir.

Tentür kullanımı : Humulus lupulus 0(başlangıç tentürü) veya Dİ seyreltisi, burada da öncelikle yatıştırıcı olarak ve sinirsel mide rahatsızlıklarına karşı kullandır. Günde pek çok kere, 10-15 damla tentür, yarım yemek kaşığı ılık suya eklenerek alınır.

Şerbetçiotu ve yulaf tentürleri eşit oranda karıştırılarak, sinirsel kökenli rahatsızlıklara karşı başarıyla kullanılabilir.

Uyarı : Önerilen dozajlar dahilinde bilinen hiçbir yan etkisi yoktur

Tentür : Allium cepa D1-D6

Bileşim : Aliin, Propanthialoxid, Aliicin içerikli eterli uçucu yağ, özellikle C vitamini, Pektin, İnulin.

Etkileri : Soğuk algınlığı nezlesi, öksürük, boğmaca, akut sinüzit iltihabı, gırtlak nezlesi, ses kısıklığı, bronşit, astım, romatizma.

Kullanım alanları : Soğanın öncelikle biz Türklerin yaşamındaki yeri çok özeldir. Ama onu pişirerek ve kızartarak yararsız hale getirmekte de üstümüze yoktur doğrusu. Halbuki soğanın doğal haliyle tüketilmesi gerekir. Çünkü soğan, sarımsak kadar olmasa da, insanoğluna oldum olası lezzet ve sağlık sunmuş önemli bir sebzedir. Ama onu yalnızca sebze olarak tanımlamak herhalde haksızlık olurdu.

Günümüzün soğanı, Batı Asya kökenli yaz soğanı ve Güney Sibirya kökenli kış soğanı olarak tanımlanabilecek iki ayrı türün kaynaştırılmasmdan türetilmiştir. Yaz soğanı yakıcı, kış soğanı ise daha az yakıcı özelliğe sahiptir. Ama yararlılık açısından farkları yoktur.
Soğan, zengin vitaminler içeren, güç ve sağlık kazandıran bir sebzedir. Onu elden geldiğince çiğ tüketmek gerekir. Çiğ soğanın özsuyu sütle karıştırılarak da içilebilir. Çiğ olarak tüketildiğinde, mideyi güçlendirir, sindirim sistemini uyarır ve idrar söktürür. Şeker hastalığını tedavi edemez ama kan şekerini düşürebilir. Mukozanın kan dolaşımını uyarır. Grip, nezle, gırtlak iltihabı ve öksürüğü önleyici olarak kullanılabilir. Soğuk algınlığındaçocuklara, ince kıyılıp ezilerek balla karıştırılan soğan yedirilmelidir. Öksürük ve hatta boğmacada soğan şurubu çok rahatlatıcıdır.

Kullanım biçimleri : Soğan şurubu: Orta boy bir soğan ince kıyılır ve 2-3 yemek kaşığı toz şekerle karıştırılır. Bir tatlı kaşığı su eklenerek hafif ısıda kaynama derecesine kadar ısıtılır ve 2-3 dakika hafif ısıda kaynatılır. 2-3 saat kadar kapağı kapalı olarak bekletilir ve posası sıkılır. Gün boyunca 5-6 kere, 1-2 çay kaşığı içirilir. Afiyet olsun!

Tentür: Allium cepa, ince kıyılmış yeni ürün soğandan elde edilir. Genelde D2′den D6′ya kadarki seyrektiler kullanılır. Kulak ağrısı, soğuk algınlığı nezlesi (ve saman nezlesi), akut sinüzit iltihabı, gırtlak nezlesi, ses kısıklığı, bronşit ve özellikle yaşlılık astımı kullanım alanlarıdır. Tentür ayrıca, sinir ağrılarının ve ampütasyon ağrılarının yatıştırılmasmda içten ve kompres olarak da dıştan kullanılır. Romatizmaya karşı da başarılı sonuçlar alabildiği varsayılır. Günde 3-5 kere, 20-25 damla tentür, yarım yemek kaşığı ılık suya eklenerek alınır.

Uyarı: Duyarlı mideleri rahatsız etmenin dışında, bilinen herhangi bir yan etkisi yoktur.

Yöresel adları : Üç tür sinirliot bitkisi, ülkemizin her bölgesinde, adeta kapımızın önünde, bahçe ve parklardaki çimlerin arasında ve çayırlık alanlarda yetişir. Her mevsimde tazeliğini korur ve kullanılmaya hazırdır. Ama isteyen, yaprakları yazın toplayarak kurutabilir. Birinci tür, yukarıda tanıtılan sivri yapraklı sinirliot, ikinci tür, oval yapraklı sinirlot(Plantago media), üçüncü tür ise, oval yapraklı büyük sinirliot(Plantago major). Bu üç türün de tedavi edici etkinliği eşittir.

Bileşim : Müsilaj, acı maddeler, flavonlar, silisik asit ve Aucubin glikoziti başlıca etken maddelerdir. Bitkinin antibiyotik etkisi bilimsel düzeyde kanıtlanmıştır.

Etkileri : Balgam söktürücü, öksürük, mukoza koruyucu, adstringent(dokuları sağlamlaştırıcı), idrar söktürücü, yara iyileştirici.

Kullanım alanları : Öncelikle öksürüğe ve üst solunum yolları tahrişine karşı bitki çayı içilir. Bu hastalıkların tedavisi için, ayrıca bitki özsuyu da içilebilir. Bitkinin antibiyotik etki içerdiğinin başlıca kanıtlarından biri de, bitki özsuyunun, öteki bitkilerin özsularma kıyasla çok daha uzun bir süre bozulmadan kalabilmesidir. Onun özellikle akciğer ve bronşit hastalıklarında çok başarılı oluşunun başlıca nedeni, işte bu antibiyotik etkidir. 

Zayii akciğerlere ve böbreklere sahip olanlar, temriye veegzama üretenler, sıkça öksürenler, sesi kısılanlar ve kilosu normalin altında olanlar ondan yararlanmalıdırlar. İyi beslendikleri halde gelişemeyen çocuklar için de çok yararlıdır.Akciğer astımında ve bronşiyal astımda, sinirliot-kekik eşit karışımı kullanılabilir. Bu bitki karışımı karaciğer ve mesane hastalıklarında da başarılı olabilir.

Ezilmiş taze yapraklarla yapılan kompresler, çıbanları işletir, yüzeysel sertlikleri, siğilleri yok eder. Çok uzun süredir kapanmayan yaralar bile kısa sürede kapanabilir. Kesiklere, çatlaklara, eziklere, sinek veya böcek ısırıklarına kafşı bitki özsuyu dıştan kullanılmalıdır.

Kullanım biçimleri : Bir tatlı kaşığı dolusu ince kıyılmış yaprak, orta boy bir su bardağı dolusu kaynar derecede sıcak suyla haşlanır, 5-6 dakika demlendikten sonra süzülür. Gün boyunca 3-4 bardak taze demlenmiş çay soğutulmadan yudumlanır. Akciğer ve üst solunum yolları hastalıklarına karşı balla tatlandırılabilir. Şeker hastaları tatlandırmaz.

Sinirliot özsuyu : Taze yapraklar iyice yıkanır ve ıslakken mutfak robotundan geçirilir. Saatte bir tatlı kaşığı dolusu özsu biraz suyla karıştırılarak içilir.

Sinirliot şurubu: Temiz taze yapraklar ince kıyılarak iyice ezilir ve biraz su katılarak kaynama derecesine kadar ısıtılır. Süzülmeden, bolca balla karıştırılır. Özellikle öksürük, akciğer ve üst solunum yolları tedavisinde, saatte bir tatlı kaşığı ağızda eritilerek yavaş yavaş yutulur.

Tentür: Plantago majör, oval yapraklı sinirliot türünden elde edilir. Başlangıç tentürü veya Dİ seyreltisi kullanılır. Öksürüğe karşı etkili değildir, yalnızca diş ağrısı, kulak ağrısı, nevraljiler (sinir ağrıları) ve uykuda idrar kaçırma gibi rahatsızlıklara karşı önerilir. Günde pek çok kere, 10-35 damla tentür, bir yemek kaşığı ılık suya eklenerek alınır.

Uyarı : Bilinen hiçbir yan etkisi yoktur.

Bitki özelliği:  Sarmısak bir kültür bitkisidir. Kurutulmuş sarımsak soğanları satıcılardan alınır.

Tentür  :  Allium sativum D3-D6

Bileşim : Eterli uçucu yağ(Alliin, Allicin, Ajoen), Scordein, selen, A, B, C ve E vitaminleri, dişilik ve erkeklik hormonlarına benzer maddeler.

Etkileri : Antibakteriyel, antiviral, safra salgılarını arttırıcı, kan basıncını düşürücü, kramp çözücü, kolesterol düşürücü, kanı sulandırıcı, kan damarlarını koruyucu ve iştah açıcı.

Kullanım alanları : Mide ve bağırsakları güçlendirici, mikropları ve virüsleri yok edici etkisi önceliklidir. Özellikle bacak, göz ardı ve beyin damarları olmak üzere, tüm damarları genişleterek, daha iyi beslenmelerini ve böylece, hızlı yaşlanmamalarını sağlar. Aynı zamanda yüksek kan basıncını başarıyla düşürür, kolesterol düzeyini normalleştirir ve tromboz oluşumunu önler.

Eğer yendikten sonra rahatsız edici bir koku oluşturmasaydı, kuşkusuz ki çok daha yaygın biçimde tüketilirdi. Ama onun değerli gücünden yararlanabilmek için büyük miktarlarda tüketmek gerekmez. Beklenen etki, gün boyunca 3-4 diş sarımsak yenerek sağlanabilir. Ayrıca, koku problemi olmayan sarmısak drajeleri veya tentürü de aynı işi pekala görebilir. Önemli olan, aşırıya kaçmamak şartıyla sürekliliktir.

Sarmısak organizmayı güçlendirir ve hastalıklara karşı koyabilmesini sağlar. Onun bu etkinliğini eski Mısırlılar da biliyormuş ve piramitlerin yapımında çalıştırdıkları işçilere, güçlü ve sağlıklı kalmaları için hep sarmısak, soğan ve turp yedirirlermiş .En eski tarihçi Herodot anlatmış bunu.

Kullanım biçimleri : Sarmısak doğrudan yenerek, salatalara karıştırılarak veya sütle içilerek de kullanılabilir.

Sarımsak sütü: 2-3 diş sarımsak ezilir veya nice kıyılır, bir bardak soğuk süte eklenir ve hafif ısıda kaynama derecesine kadar ısıtılır, üstü kapalı olarak 10 dakika demlendirildikten sonra süzülür. İhtiyaç duyulduğunda bir bardak taze demlenmiş sarmısak sütü soğutulmadan içilir.

Tentür:   Yeni sökülmüş sarımsak soğanının ayıklanarak ince kıyılan dişleri bir cam şişeye veya kavanoza yarıya kadar doldurulur ve üstüne, kanyak, votka, viski gibi içkiler veya 35-40 derecelik etil alkol doldurulur. Alkol veya alkollü içki yerine elma sirkesi de kullanılabilir. Biraz çalkalama payı bırakılmalıdır. İki hafta boyunca sıcak bir yerde veya güneşte bekletilen şişe arada bir çalkalanır. Süre sonunda dört kat tülbentten geçirilerek süzülür ve koyu renkli şişelere aktarılır. Böylece, Allium sativum 0 (başlangıç tentürü) elde edilmiş olur. Ama tentürün etkisini arttırabilmek için seyreltilmesi gerekir. Seyreltilme işlemi ise şöyle yapılır: Başlangıç tentüründen bir ölçü (örneğin bir likör kadehi dolusu), dokuz ölçü aynı nitelikteki sıvı ile(alkollü içki veya elma sirkesi) karıştırılır ve 10-15 kere kuvvetlice çalkalanır. Elde edilen Dİ seyreltisidir. Şişenin üstü hemen etiketlenir. Bu seyreltiden alınan bir ölçü, yine dokuz ölçü alkollü içki veya elma sirkesiyle karıştırılır ve kuvvetlice çalkalanır. Elde edilen D2 seyreltisidir. Seyrelti işlemi böylece  devam eder gider.  D3 – D6  arasındaki  seyreltiler yaygınlıkla kullanılanlardır.

Kronik bronşit, sindirim problemleri, kas ve organ ağrıları ve kronik yüksek kan basıncı öncelikli kullanım alanlarıdır. Ama erken yaşlanmaya karşı uygulanan bir tentür kürü de çok olumlu sonuçlar verir. En azından 5-6 ay sürecek olan bu kür sırasında, sabah ve öğlen saatlerinde 10-15 damla D6 seyreltisi, yarım yemek kaşığı ılık suya eklenerek alınır. Bu tentürde koku problemi yoktur. Böylece kişi ileri yaşlara kadar sağlıklı ve hareketli kalabilir.

Et yemeyi seven, fazla kilolu ve gaz şişkinliği çeken yaşlı kişileri hızlı çöküntülerden korumak için de, uzunca bir süre, sabah ve öğlen saatlerinde 10-15 damla D3 seyreltisini yarım yemek kaşığı ılık suya ekleyerek kullanmaları önerilmelidir.

Uyarı : Tedavi edicilik açısından, kuru sarmısak taze sarımsaktan çok daha etkilidir. Sarımsağın dozajını herkes kendine göre düzenleyebilir. Bilinen herhangi bir zararlı etkisi yoktur.

Yöresel adları  : Arapsaçı, İrziyan, Raziyane, Mayana

Drog adı : Foeniculi fmetus / meyve(tohum)

Tentür : Foeniculum 0(başlangıç tentürü), D1 – D2

Eterli uçucu yağ : Foeniculi aetheroleum

Bitki özelliği  :   Rezene   bir  kültür   bitkisidir,   doğada aranmaz.

Bileşim: Ortalama %8 civarında eterli uçucu yağ (%80 Anethol, Fenchon ve Methylchavicol), flavonlar, Bergaptan ve Storin içerikli cumarinler.

Etkileri: Gaz söktürücü, kramp çözücü, uyarıcı, anne sütünü arttırıcı, balgam söktürücü, sindirim problemleri, mide krampları.

Kullanım alanları: Rezene, öksürükte balgam söktürücü, özellikle bebekleri ve küçük çocukları yatıştırıcı ve mide şişkinliklerini giderici olarak geliştirilmiş pek çok ilaçta etken madde olarak kullanılır. Kullanımı kolay olduğu için, sindirim sorunu olan bebeklere ve küçük çocuklara rahatlıkla verilebilir. Rezene, sindirim sistemi kramplarını çözücü etkiye de sahiptir. Anne sütünü arttırır. Bebek mamalarına rezene çayı karıştırıldığında, gaz sancıları yaşanmaz. Sindirim sorunlarından kaynaklanan baş ağrılarını da dindirir. Kısaca ve genellikle, sindirim problemleri, şişkinlik, iştahsızlık, balgamlanma, adet görme zorlukları, göz kapağı iltihabı ve sinirlilik hallerine karşı başarıyla kullanılabilir.
Bitki çayının özellikle öksürüğe ve akciğer hastalıklarına, boğmaca ve astım kramplarına karşı kullanılmasında büyük yarar vardır. Migrene karşı da denenmelidir. Bazı migren türlerinin kaynağı mide rahatsızlıkları olabilir. Rezene mideyi rahatlattığına göre, migren ağrısını da azaltabilir veya geçirebilir. Yorgun, iltihaplı veya iyi göremeyen gözler rezene çayı ile günde 2-3 kere yıkanabilir veya bitki buğusuna tutulabilir.

Kullanım biçimleri : Rezene çayı: 1-2 tatlı kaşığı rezene tohumu havanda hafifçe ezilir, orta boy bir su bardağı dolusu kaynar derecede sıcak suyla haşlanır, 8-10 dakika demlendikten sonra süzülür.İştah açıcı olarak yemeklerden yarım saat önce, sindirimi uyarmak ve şişkinliği gidermek için yemekten sonra, tatlandırılmadan içilir.
Öksürük ve akciğer hastalıklarına karşı, günde 3-4 bardak taze demlenmiş sıcak çay biraz balla tatlandırılarak yudumlanır. Şeker hastaları tatlandırmaz.Göz banyoları için de bu çay kullanılır.

Karışım: Rezene-anason-Jirıık kimyonu eşil oranda karıştırıldığında, hem daha etkili, hem de daha lezzetli bir çay hazırlanabilir. Demleme biçimi aynı rezene çayı gibidir.

Buğu tedavisi: 1-2 yemek kaşığı dolusu rezene tohumu havanda hafifçe ezilir, yarım veya bir litre kaynar derecede sıcak suyla haşlanır, büyük bir havluyla kafa örtülür ve gözler 5-10 dakika boyunca etkilenmeye bırakılır. Rezene banyo kabına çok yaklaşılmamalı, buhar banyosundan sonra hemen serin havaya çıkılmamalıdır. Bu banyo suyu ısıtılarak iki kere daha kullanılabilir.

Tentür kullanımı: Foeniculum 0, Dİ veya D2 seyreltilen, iştahsızlık, şişkinlik, öksürük astım ve anne sütünü arttırma gibi durumlarda etkilidir. Günde pek çok kere, 10-15 damla, yarım yemek kaşığı ılık suya eklenerek alınır.
Göz tedavisinde, de kullanılabilir. Yarım bardak ılık suya 40-50 damla tentür eklenir, göz banyosu veya kompres biçiminde kullanılır.

Eterli uçucu yağ: Kesme şekere 2-3 damla emdirilerek veya yarım bardak ılık suya 8-10 damla damlatılarak, ses kısıklığına ve boğaz ağrısına karşı gargara biçiminde kullanılır. Gargaradan sonra tükürülür.

Uyarı: Çok ender olarak deri alerjileri görülebilir. Bilinen başkaca bir yan etkisi yoktur.

Yöresel adları : Acı pelin, Ak pelin, Büyük pelin

Drog adı : Absinthii herba / tüm bitki

Tentür : Absinthium D2-D12

Toplama/kurutma : Çiçeklenme aşamasında bitkinin körpe üst bölümleri kesilir. Demetler halinde gölge ve havadar bir yere asılarak kurumaya bırakılır. İyice kuruduktan sonra ince kıyılır ve hava almayan kaplarda saklanır.

Bileşim: Thuyon, Thuyol, Artabsin, Anabsinthin, Azulen ve sesquiterpen laktonlan içeren eterli uçucu yağ; flavonlar, phenolkarbon asitleri, Absinthin içerikli acı madde ve tanen.

Dikkat: Absinth likörü veya konyağı, pelinotu, anason ve rezene katkılı bir alkollü içkidir. Pelinotunun zehirli Thuyon maddesinin etkisiyle, sürekli kullanımlar önemli sağlık sorunlarına neden olurdu. Günümüzde Avrupa ülkelerinde bu içkinin imalatı yasaklanmıştır.

Etkileri: Güçlendirici, gaz söktürücü, kurt düşürücü, iltihap giderici, hafif antidepressif, mide ağrıları, safra salgılarını arttırıcı.

Kullanım alanları: Pelinotu, önemli bir amara aromatica grubu acı madde drogudur. İştahsızlık, sindirim zorlukları ve safrakesesi rahatsızlıklarına karşı etkisiyle ünlüdür. Yetersiz asit salgılı midelerin mukoza iltihabına ve kronik mide mukoza iltihabına karşı kullanılabilir. Mide duvarı ve safra yolları kaslarının esnekliğini arttırır. İştah açması beklendiğinde yemekten yarım saat önce, sindirimi uyarması beklendiğinde yemekten sonra bir bardak pelinotu çayl içilir. Pelinotu çayını tatlandırmaya çalışmamak gerekir, çünkü başarı şansı yoktur.

 Ayrıca, tatlandırılmaya çalışıldığında etkisi azalır. Safrakesesi duyarlı kişiler, günde yalnızca bir bardak pelinotu çayı içtiklerinde büyük rahatlık duyacaklardır. Soğuk algınlığı ve gribe karşı da hafif etkilidir. Nekahat dönemlerinin kısalmasını sağlar, organizmayı güçlendirir. Pelinotu genel olarak, organizmanın savunma gücünü ve safra salgılarını arttırır. Ağrılı adet görmeye karşı da kullanılabilir. Adet kanaması artar ve böylece ağrılar sona erer.Mide ve bağırsak ülserinde ve ağır böbrek hastalıklarında kullanılmaz!

Kullanım biçimleri: Pelinotu çayı: 1-2 çay kaşığı ince kıyılmış pelinotu, orta boy bir su bardağı dolusu kaynar derecede sıcak suyla haşlanır, 5-6 dakika demlendikten sonra süzülür. Soğutulmadan içilmelidir. Nane ile eşit oranda karıştırıldığında etkisi artar. İhtiyaç duyulduğunda, bir bardak taze demlenmiş çay yudumlanarak içilir.

Tentür kullanımı: Absinthium, taze yaprak ve çiçeklerden elde edilir. Epilepsi(sara) krizlerine, sinirsel ve histerik kramplara karşı etkilidir. Genelde kullanılan D2′den D12′ye kadarki seyreltilerden hangisinin kullanılması gerektiğine bir uzmanın karar vermesi, başarılı olabilmek bakımından daha doğrudur. Ama bir uzmana danışma şansı olmayanlar, D3-D6 arasında bir tercih yapabilirler. Günde 3-5 kere, 10-15 damla, yarım kahve fincanı ılık suya eklenerek alınır. Herhangi bir yan etkiden korkmaya gerek yoktur.

Uyarı: Önerilen dozajlar aşılmadığında, bilinen herhangi bir yan etkisi yoktur. Uzun süre kullanılmamalıdır. Gebelik sürecinde kullanılmamalıdır! Mide ve bağırsak ülserinde ve ağır böbrek hastalıklarında kullanılmamalıdır!

Yöresel adları : Âdi papatya, Babunç, Tıbbi papatya

Drog adı : Matricariae flos / çiçek

Tentür : Chamomilla D6

Toplama/kurutma : Mayıs ayında açan çiçek, ilk hafta boyunca etkinliğinin doruğundadır. Yani, çiçekler açtıktan hemen
soma, güneşli bir günün öğlen saatlerinde, sapsız olarak toplanır. Hemen geniş eleklere veya hasırlara serilerek, gölge ve havadar bir yerde kurumaya bırakılır. Papatyanın tedavi edici etkinlik derecesi, çıçeklenmeden toplamaya geçmiş olan sürenin kısalığına ve kurutma şartlarının uygunluğuna göre artar. Toplanan çiçekler plastik torbalara kesinlikle koyulmamalıdır. Çünkü hava alamayan çiçekler çok kısa sürede tüm etkisini yitirebilir. Çiçekler iyice kuruduktan sonra hava almayan kaplarda saklanır.
Banyo katkısı olarak, çiçekler saplarıyla birlikte toplanır. Saplar demetlenerek gölge ve havadar bir yere asılır ve kurumaya bırakılır. İyice kuruduktan soma saplar ince kıyılır ve çiçeklerle karıştırılır.

Ülkemizde, hangi papatya türünün tedavi amaçlı kullanılması gerektiğini şifalı bitki satıcılarının bile önemli bir bölümü ne yazık ki bilmez! Türü belirsiz, papatya benzeri çiçekler karışımını tüketiciye bir güzel satarlar. Öncelikle bebeklerin ve küçük çocukların dostu olarak görülmesi gereken mayıs papatyasına hak ettiği saygının gösterilmemesi ne kadar acı!!

Bileşim: Chamazulen, Bisabolol ve Enoletherpolyin içerikli mavi renkli uçucu yağ, Sesqueterpenlactonlan, Cumarin. Bu etken maddeler ancak birlikte olduklarında mayıs papatyasının bilinen etkisi oluşabilir. Yani, hiçbir papatya preparatı bitki çayı kadar etkili değildir!

Etkileri : Kramp çözücü, gaz söktürücü, yatıştırıcı, antiseptik, ağrı kesici, antibakteriyel, yara iyileştirici.

Kullanım alanları : Olağanüstü geniş bir kullanım alanı vardır. Ama o her şeyden önce bebeklerin ve küçük çocukların koruyucusudur. Onların her derdine deva olabilir. Anneler mayıs papatyasını evlerinden hiç eksik etmemelidirler. Genel olarak, bitkinin dört önemli alanda etkili olduğunun bilinmesi gerekir. İltihap giderici, kramp çözücü, yatıştırıcı ve gaz söktürücü. Papatya içten ve dıştan kullanılabilir. İçten çay içimi ve tentür kullanımı, dıştan buğu solunumu(inhalasyon), gargara, çalkalama, yıkama ve banyo, papatya yağı ile de friksiyon biçiminde kullanılır.
Romatizma! kas ağrıları papatya yağı ile yapılan friksiyonlarla ve masajlarla hafifletilebilir. Kötürüm organlara da aynı biçimde masaj yaKullanım biçimleri: Papatya çayı: Yarım veya bir tatlı kaşığı mayıs papatyası, orta boy bir su bardağı dolusu kaynar derecede sıcak suyla haşlanır, 5-6 dakika demlendikten sonra süzülür. Balla tatlandırılabilir, ama tatlandırılmadığında daha etkilidir. Çok sıcak değil, ama sıcak içilmelidir. Günde 2-3 bardak çay yeterlidir.

Tentür kullanımı : Chamomilla D6 seyreltisi, öncelikle sinir sisteminin tedavisinde kullanılır. Duyarlı sinir sistemini ve duyum organlarını Chamomilla D6 çok olumlu etkiler. Bu nedenle, kafa ve yüz nevraljilerinde, göz ve kulak iltihaplarında, diş ağrısında ve kramplı mide ağrılarında tentür kullanılmalıdır. Hatta romatizmal ağrılar bile bu yolla hafifletilebilir.
Günde 5-6 kere, 10-15 damla tentür, kesme şekere damlatılarak veya yarını yemek kaşığı ılık suya eklenerek alınır.

Buğu tedavisi : 2 yemek kaşığı dolusu çiçek veya çiçek-sap karışımı, yarım veya bir litre soğuk suya eklenir, hafif ısıda kaynama derecesine kadar ısıtılır ve ocaktan indirilir. Kafa büyük bir havluyla örtülerek, gözler kapatılır ve buhar solunmaya başlanır. Banyo süresi 10 dakikadır. Gözler banyo suyuna temas etmemelidir.

Banyo katkısı: Bir tanı banyo için 3-5 avuç dolusu inCC kıyılmış çiçek, sap ve yaprak(vcya yalnızca çiçek), 2 litre kaynar derecede sıcak suyla haşlanır, üstü kapalı olarak 10-15 dakika demlendikten sonra süzülür ve sıcak banyo suyuna(37-38 derece) eklenir. Banyo süresi 15-20 dakikadır. Gözler banyo suyuna temas etmemelidir. Banyodan sonra kurulanılmadan bornoza sarınıp yatakta bir süre dinlenilir.

Papatya yağı: Taze çiçekler bir cam şişenin veya kavanozun yarısına kadar doldurulur ve üstüne sızma zeytinyağı eklenir. Yağ çiçeklerin üstüne çıkmalıdır. Şişe 14 gün boyunca sıcak bir ortamda veya güneşte bekletilirken arada bir çalkalanır. Süre sonunda tülbentten geçirilerek süzülür ve koyu renkli şişelerde saklanır. Buzdolabında tutulmamalıdır.

Uyarı: Önerilen dozajlara uyulduğunda bilinen hiçbir yan etkisi yoktur. Ama onu sürekli kullanmak da doğru değildir. Papatya çayı ile göz banyosu yapılmamalıdır; konjunktivit’e yol açabilir.

Yöresel adları : Burç, Çekem, Gevele, Gökçe

Drog adı : Visci herba / yaprak ve saplar

Tentür : Viscum album D3-D6

Toplama/kurutma : Mart-nisan döneminde, bitki henüz çiçeklenme aşamasındayken, yani meyveler oluşmadan, yaprak ve ilk saplar toplanır, gölge ve havadar bir yerde kurutulduktan sonra ince kıyılır ve tekrar 2-3 gün boyunca iyice kurumaya bırakılır. Sonra hava almayan kaplarda saklanır. Meyveler sağlığa zararlı zehirli maddeler içerir, ama yaprak ve saplar kesinlikle zararlı değildir!

Preparatlar :  Asgoviscum M, Craviscum, Mistel Curarina, Viscatyl, Viscysat…

Bileşim : Glykoproteinleri, Polypeptide(Viscotoxine), flavonlar, kahve asitleri ve başka asitler, Lignanlar, Acetiylcholin.

Etkileri : Kalp kaslarını güçlendirici, kan basıncını normalleştirici, sinir sistemini güçlendirici, hormon dengesini düzenleyici, tümör gelişimini durdurucu.

Kullanım alanları : Ökseotu, olağanüstü yatıştırıcı bir sinir ilacı olduğunu kanıtlamıştır. Sinir sistemini yatıştırır ve güçlendirir. Doğrudan vagus sinirini etkileyerek, yüzeysel kılcal damarların duvarlarını sağlamlaştırır ve kalp atımını yavaşlatır. Kulak çınlamasına(tinnitus) karşı, epilepsiye(sara) ve çocuklarda görülen hiperaktiviteye karşı kullanılabilir. Ayrıca, bedenin savunma gücünü arttırdığı da anımsanmalıdır.
Yüksek veya alçak kan basıncını normalleştirebilir! Damar sertliğine karşı başarıyla kullanılabilir. Yüksek veya alçak kan basıncından kaynaklanan baş ağrılarını dindirebilir.
Kanser araştırmalarında elde edilen sonuçlara göre, kanser tümörlerinin gelişimi ökseotu preparatları ile kontrol altına alınabiliyor. Tabii ki bu tedavinin uzman doktorların kontrolünde uygulanması gerekiyor.Pek çok kadının acı çektiği menopoz dönemine özgü problemlere karşı büyük bir başarıyla kullanılabilir. Sinirsel kökenli hızlı kalp atımını(taşikardi) normalleştirebilir. Böylece, bu problemlerden kaynaklanabilecek önemli hastalıkların da önü alınmış olur.
 

Kullanım biçimleri: Yarım tatlı kaşığı ince kıyılmış ökseotu, orta boy bir su bardağı dolusu soğuk suya eklenir, 10-12 saat demlendikten sonra ılıklaştırılır ve süzülür. Acil durumlarda ise, aynı miktar bitki aynı miktar kaynar derecede sıcak suyla haşlanıl, 10-15 dakika demlendirilir vc süzülür, dünde 1-3 bardak içilebilir. Uzun süreli tedavilerde, sabah ve akşam saatlerinde içilen yarımşar bardak çay da yeterli olabilir.

Karışım: Yüksek kan basıncına karşı alıç bitkisiyle eşit oranda karıştırılabilir.

Tentür kullanımı: Viscum albüm D3, D4 D5 veya D6 seyreltilerinden herhangi bir kullanılabilir.Yaşlıların güçlendirilmesinde, damar sertliğine karşı önlem olarak veya damar sertliği rahatsızlıklarını azaltmak için, baş dönmesi ve epilepsiye karşı etkilidir.Günde 3 kere, 10-15 damla, yarım kahve fincanı ılık suya eklenerek alınır.

Uyarı: Önerilen dozajların dışına çıkılmadıkça herhangi bir yan etkisi yoktur.Ökseotunun meyveleri zehirlidir ve kesinlikle içten kullanılmamalıdır! Bazı kitaplarda ve hatta kaynak kitaplarda, çay yapımında meyvenin de kullanılabileceğinin belirtilmiş olmasını anlamak mümkün değildir!!