"Pratik Bilgiler" Kategori
Pilav
Pilav piştikten sonra üzerine kâğıt havlu veya gazete parçası örtüp tencerenin kapağını kapatın ve demlenmeye bırakın. Yaptığınız pilavı tekrar ısıtırken su dolu bir tencere içine oturtarak ısıtın.(Benmariusulü )Böylece pilavınız ilk pişirdiğiniz zamanki tazeliğini koruyacak ve taneler birbirine yapışmayacaktır. Pilav yaparken tencereye bir dilim limon koymayı deneyin. Pilavınız tane tane ve bembeyaz olacaktır. Pilav suyunu çektiği [...]
Peynir
Peynir kesmeden önce bıçağı soğuk suya tutarsanız hem peyniri daha kolay kesersiniz hem de bıçağınız daha kolay temizlenir. Gravyer peynirinin kurumaması için, daha evvel tuzlu suya batırılmış, nemli bir beze sararak muhafaza ediniz. Gravyer veya kaşar peynirinizin fırında lif lif uzamasını istiyorsanız,büyük delikli rende tercih edin. Buzdolabında uzun süre kalan kaşar peynirini değerlendirmek için, kaşar [...]
Perde
Grileşen beyaz tül perdeleri beyazlatmak için yıkama suyuna 1-2 çorba kaşığı toz şeker katın. Rengi atmış perde halkalarını ve çengelleri, bir ölçü suya iki ölçü sirkede kaynatın. Soğuk suda durulayıp kurumaya Bırakın.
Pecete
Sofrada peçetelerinizin karışmasını önlemek için, değişik renkte peçeteler kullanabilirsiniz. Bu suretle hem peçeteler birbirine karışmaz, hem de sofranızın görünümü daha zevkli olur.
Patlıcan
Patlıcan kabuklarını soyduktan sonra, içine sirke ve çok az zeytin yağı konmuş suda bir süre haşlayın. Daha sonra istediğiniz küçüklükte dilimleyin ve pilav yaparken içine karıştırın. Göreceksiniz pilavınız çok leziz olacak. Patlıcanları kurutmak için, öncelikle içini çıkarın. Patlıcanların kabuklarını 5 dakika kaynar suda haşlayın. Daha sonra 65-70 derece sıcaklıktaki fırına koyun. Böylece her mevsim mutfağınızda [...]
Patates
Patatesleri haşlarken suya 1 yemek kasığı sirke koyarsanız hem patateslerinizi dağılmaktan kurtarırsınız hem de haşlandıktan sonra bile sarı renklerini muhafaza ederler. Patates haşlarken haşlama suyunun içine bir kaşık margarin koyun hem patateslerin vitaminlerini kaybetmemiş olursunuz hem de patatesler daha çabuk pişerler. Eski patatesleri haşlarken, soğuk suya alıp bu şekilde ocağa koyun. Tencerenin kapağının kapalı olmasına [...]
Pasta
Fırında pasta ve kek yaparken daha iyi pişmelerini istiyorsanız pişirirken fırına bir kap içinde su koyun. Pasta yaparken katı yağ kullanacaksanız onu rendenin kalın tarafı ile rendelemeyi deneyin. Küçük parçalar haline gelen margarin daha kolay işlenir. Pasta yaparken kullanacağınız meyveleri, uzun süre dayanmaları için toz şekere bulamayı unutmayın. Evde pasta yaparken kullandığınız meyve şekerlemelerinin dibe [...]
Pas Lekesi
Paslanmış demir malzemenizin üzerine bir miktar çinko parçası ekledikten sonra az miktarda sülfürik asit koyulmuş su içerisinde bekletirseniz pastan tamamen kurtulabilirsiniz. Makas ve bıçaklardaki pas lekesini çıkarmak için en iyi çare gazdır. Pas olan yeri birkaç defa gaza batırılmış bir bezle silin. Sonra da yünlü bir kumaş parçasıyla kurulayın. Ocaktaki pas lekeleri için ikiye bölünmüş [...]
Pancar
Bitki ve meyvelerle tedaviyi tavsiye eden alternatif tıp uzmanlarının tespitlerine göre kırmızı pancar mucize kaynağı. Kansere karşı birebir faydalı olduğu ileri sürülen kırmızı pancar, vücudu tümörlerden koruyan önemli maddeler içeriyor. Folik asit, potasyum, mangan ve magnezyum içeren kırmızı pancarın içeriğindeki demir ve bakır, kan yapımına katkı sağlıyor. Kırmızı pancar besin değerini yitirmemesi için taze olarak [...]
Ölçü
Bazen yemek yaparken ya da çay saatlerimize hazırlanırken elimizde olan malzemeyle idare etmeyi planlarız. Fakat yapacağımız tarifte farklı malzemeler isteniyorsa bu durumda neyin yeri ne hangi malzemeyi kullanacağımızı bilmemiz gere kir. Bunun için aşağıdaki liste yardırmanız olacaktır; Baking soda 1 çay kaşığı Kabartma tozu 1 çay kaşığı Çikolata 30 gram Kakao 3 çorba kaşığı [...]
Başak Market
HGF Hair Growth factor
Net Aktar
Saç ekimi hakkında her şey