RSS "Pratik Bilgiler" Kategori

Salata

Hazırladığınız salatanın herkesinkinden farklı ve doyurucu olmasını istiyorsanız bir miktar makarna haşlayın ve salatanıza ekleyin. Salatayı erken yapmanız gerekirse bozulmaması için üzerine nemli bir bez örtün ve sosunu koymayın. Sofraya alırken sosunu ilave edin. Salata malzemelerinizi yıkadıktan sonra yaprakların canlanması için buzlu suda bekletin. Lezzetli bir salatanın sırrı; malzemelerin salataya eklenme sırası ve şeklidir. Salatalık [...]

Salam

Salamı büyükçe bir parça almaktan kaçınmayın ve aldığınız bu parçayı keten veya pamuklu bir bezin içine koyarak uygun bir yerinden bağlayın ve serin bir yere koyun. Buzdolabına koymanızı kesinlikle tavsiye etmeyeceğiz, çünkü hemen tadını kaybeder, oysa diğer şekilde hava alır ve serin yerde haftalarca durabilir.

Sakız Lekesi

Elbisenize sakız yapışırsa, naylon torbanın içerisinde buzluğa koyun. Bir saat bekletin ve çıkartın. Kolayca çıkacaktır. Halıya sakız yapışırsa üzerinde buz torbası gezdirin.

Saçlar

Şampuanın ardından son durulamayı, birkaç damla sirke katılmış ılık suyla yaptığınız zaman saçlarınızın pırıltısı göz alacak. Saçlarınızı yıkarken çok az miktarda şampuanı su ile incelttikten sonra kullanın. Saçlarınızı tararken önce dişli bir tarakla uçlardan başlayarak açın, sonra hafifçe fırçalayın. Saçlarınızı kuruturken çok sıcak hava ile kurutmayın. Elinizle havalandırarak kurutun. Saçlarınıza bir dakika ılık bir dakika [...]

Reçel

Reçel kaynatırken karıştırma işlemini mutlaka tahta kaşıkla yapınız. Reçel çok sulu olduysa, reçeli tekrar ateşe koyun. İçine dilimlenmiş bir elma ilave ederek koyulaşana dek pişirin. Eğer soğuduktan sonra ağdalaşmışsa bir limon ya da portakal suyu ilave ederek tahta bir kaşıkla devamlı karıştırmak suretiyle birkaç dakika pişirin. Kıvamında piştiğini kontrol etmek için reçelin içine temiz bir [...]

Puding

Vanilyalı puding yaptığınızda, pudingi koyacağınız kaselerin içine önceden çekirdeği çıkarılmış hurma koyarsanız, hem daha lezzetli hem de daha besleyici olur.

Portakal

Portakalları sıkmadan önce yarım saat soğuk suda bekletirseniz sıktığınızda daha çok portakal suyu elde edersiniz

Porselen

Porselenlerinizi ateşle direk temas ettirmeyin. Çünkü ateş porselen üzerinde şok etkisi yaratır ve kırılmasına neden olur. Porselenlerinizi derin dondurucuya koyabilirsiniz ancak dondurucudan çıkarttığınız malzemenizi oda sıcaklığında bir süre bekletmeden fırına koymayın. Metal çatal ve bıçaklar, porselenin üzerinde iz bırakabilir. Porselenlerin üzerinde kalan çay ve kahve lekelerini porselen temizleme tozu ya da diş temizleme tozu yardımıyla [...]

Pizza

Hazırladığınız pizza hamurunun daha yumuşak olmasını istiyorsanız hamuru hazırlarken sade un ile patates nişastasını yarı yarıya kullanın.

Pirinç

Vücuda gerekli olan kaloriyi pirinçten alabiliriz. Yüksek tansiyonu ve fazla üre miktarını dengelediği, ishali kestiği bilinmektedir. Unu, yaraları kurutmak ve temizlemek için kullanılır.