Omlet

Hazırladığınız omletin tavaya yapışmaması için, önce tavayı ocağa koyup iyice ısıtın sonra yağı döküp kızdırın. Daha sonra karışımı tavaya alın ve ocağın altını kısın.
Hazırladığınız karışımı yumurtaya ilave edin. Böylece kabarık bir omlet yapmış olacaksınız.
Omlet yapacağınız tava eğer eskiyse yumurtaların yapışmasını önlemek için tavayı iyice kızardıktan sonra içine bir avuç tuz atın ve bir bezle ovun. Daha sonra tuzu döküp hiç bir kalıntı kalmaması için iyice silin ve tavanın soğumasını bekleyin. Artık omletiniz tavaya yapışmayacaktır.
Omletinizi bal ile yapmayı denediniz mi? Yumurtayı pişireceğiniz yağı kızdırıp biraz bal ekleyin yumurtaları kırın. Çok lezzetli değişik bir yumurta yiyeceksiniz.
Omlet yaparken , Yumurta içine az süt veya su katıp az çırpılırsa daha lezzetli olur.

110 görüntülenme